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省城学生巧蒸花式馒头感恩邻里

时间:2018年02月05日 11:47 来源:山西青年报

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  2月4日,太原市青年路一社区举办了“巧手蒸花馍,感恩邻里心”活动,三十多位学生来社区学习蒸花式馒头。

  活动中,指导老师将面团分成小段,揉成长条状,摆成井字形,一点点编织起来,一个漂亮的绣球就出现了众人眼前。

  在老师的指导下,大家做起了花式馒头。“两个条状要做成一样粗细和长度,扭的时候不要太用劲。”指导老师说。短短半个小时,孩子们做好了绣球、刺猬、蛇、蝴蝶等等各类花馍。不一会儿,第一笼花式馒头就出锅了。

  11岁的赵宁宁第一次学习蒸花式馒头,从和面到制作样本,她都自己动手完成。“我将这个馒头送给社区陈阿姨。”赵宁宁口中的陈阿姨是一名社区工作人员,经常上门给他家人办理手续,全家人都很喜欢她。随后,学生们将自己的作品送给社区残疾人、孤寡老人和独居老人。

  “举办此类活动不仅让学生们学会蒸花式馒头,更是让大家有感恩之心,增进邻里友谊。”社区主任张遂敏介绍,这个月,他们还将举办以“感恩”为主题的活动。(弟姗)

(责任编辑:李丽丽)

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